市集的入口就是肉菜市场，而菜市场，当然是卖肉卖菜的地方。每个地方的肉菜市场，即使是超市里的肉菜区域，卫生环境都是稍微差一点的。地上难免有些油污和烂菜叶。
但这个菜市场，非但不像菜市场，却有点像个小花市，地上不但没有些豆渣菜叶之类，甚至找根头发都找不到，比宾馆里的桌面还要干净一些。
而每个档口的案板之上，无一例外摆着鲜花，火红火红的木棉，洁净纯雅的幽兰，芳香四溢的茉莉，灿烂夺目的杜鹃，亭亭玉立的木兰，还有许多许多不知道叫不出名字的鲜花，每个档口的档主，竟然都穿着一件洁白的围裙，倒像是厨师。
旁边聚拢了一大帮看热闹的人，除了本地各种装扮的少数民族居民，还有不少游客装扮的人，但是都被维持秩序的保安阻隔在一边，大伙都在指指点点。
彝族大叔擦擦眼睛，喃喃道：“我是不是走错地方了？这里变成花市了？我今天开车出来可没有喝酒。”他迟疑的抬头看了看那个市场的牌匾，然后慢慢把车靠在市场右侧的一个铺位门口，那熟悉的店铺老板已经叫伙计来帮忙卸货。
他却拉着三人跑去市场看热闹去了。这时市场里有点小小的骚动，一个电视台的摄像机率先登场，在一个大胡子的指挥下先对整个市场每个档口上的鲜花做了一次全面细节的扫描，估计是卫生令人实在满意，大胡子甚至让摄像头对地板也扫描了一轮，然后竖起右手五个手指，开始倒数让主持出镜。
一个穿着笔挺西装的帅气主持人闪亮登场，他熟悉的拿着麦克风，露出职业的迷人浅笑，用一把标准的普通话对着镜头说：
“各位亲爱的观众朋友，现在我们是在风景迷人的云南地区，由地方政府，地方旅游局主办的第三届美食节马上就要拉开帷幕，那么，这次美食节的特点是什么呢？”他停顿一下，摄像机再次移动到旁边的鲜花之上，然后这家伙很快的走到镜头前，用一个很欠揍的惊讶语音继续说：“没错，不要惊讶，这次我们要做的......就是鲜花盛宴！”
鲜花盛宴？唐婆婆几人不禁有点愕然，这些鲜花拿来吃？不是拿来送人的？
彝族大叔却不以为然的说道：“这是老花样了，平时我们都会吃花，主要都是在傣族人餐厅里吃。”
原来，云南四季如春，一年到头鲜花盛开，爱花如命的当地人不舍得花儿就此凋谢，就把各种可供食用的鲜花采集回家，做成各种各样的花菜。
这可不是西兰花那个花菜，是真正的鲜花做菜。
傣家人开的餐馆，十有八九的菜谱中都会有花朵的倩影，再取上非常好听的名字，别说亲口吃，就是听一听、望一望，也会让你大饱眼福。“天女下凡”中掺杂着棠梨花一缕轻纱般的芳踪，“人间仙宫”里不乏幽兰含苞待放的花蕊。未吃人已醉！
传统的傣家菜多以酸辣著称，吃法上讲究凉拌为主，辅以绿佐料，再加上各种调料，吃起来麻、辣平分秋色，带有浓郁的四川风味。
但傣家人的花菜，讲求的是自然风味，色香俱全，偏重于菜的外观色泽，给人以不是吃饱而是看够的感受。
因此，当顾客们坐在丰富的花菜旁，仿佛面对的不是菜而是一个被浓缩了的春天花园，红的似血，白的如玉，黄的呈金，蓝的如钻石，几乎所有的颜色都在竹篾编制的餐桌上集合了。
你还没开始吃，就已是一种享受，当然如果不让你吃，你就会加倍难受！
云南常用花菜菜谱中有木棉花炒酱豆米，有小百花酸腌菜汤，有凉拌棠梨花，有辣酱拌生食大百花，有水煮芭蕉花，有山茶花糯米粥，有鸡蛋炖仙人掌花，还有些花菜连名字都叫不上来。
对于叶枫他们这样的广东人来说，这是件奇怪的事，但对于红土地上的云南人来说，却是最寻常不过。叶枫问小雅：“这地方真奇怪，你吃过花吗？”
小雅却一副不以为然的样子：“吃多了，小时候就常吃！”
叶枫呆住了，连唐婆婆都好奇的看着她：“你这丫头跑到城镇去读书之后，竟然乱吃东西？”
小雅猛摇头：“不是，是奶奶做的，紫菜蛋花汤。”话没落，头上马上挨了奶奶一下子，“哎哟！”她抱着头夸张的叫起来。
这时主持人继续说道：“本次美食节为期三天，参赛选手不限地区民族，前五名优胜者将获得云南至全国任何地方机票一组，可供家庭出游等用途，另设冠军现金奖三万元人民币，亚军一万元......另外本次美食节参赛选手参赛期间食宿均由赞助单位提供，本台会全程直播。您心动了吗？赶快到那边去报名吧！”
三人同时心头一震：机票一组，他们太需要这一组机票了！现金多少不要紧，至少是够从机场坐车回家了。
小雅看叶枫，叶枫猛摇头：我连花都没吃过，怎会做花菜？小雅赶紧抱着唐婆婆：“您去报名吧。”
唐婆婆摇摇头，除了紫菜蛋花汤，就只泡过***茶了。几人无奈的看着彝族大叔。
彝族大叔哈哈一笑：“我会吃，也不会做，不过这评委嘛，都是当地人，说不定地方特色吃腻了，喜欢尝试下外来的新做法呢！你们倒不妨试试。”
这唯一的机会可不能错过！三人面面相窥，却为难了。小雅一咬牙：“我去！拼了！”就仰首挺胸的走向报名处，唐婆婆“喂！”了一声看她没停步，忙和叶枫跟了上去。彝族大叔却笑了，这家子好奇怪！
到了报名处，这小姑娘却又退了回来，心虚的看着奶奶。唐婆婆倒是松了一口气，“我还以为你嫌闯祸不够呢？”