还是一切为了服务食客而存在？哪一种理念才是厨师应该遵奉的职业道德？写到后来发现这并没有绝对的答案，至少我是这么认为。
我创造了奉家与秋家，不是为了把秋家写成反派，用以衬托奉家的正派和云淡风轻什么的。它只是两种不同的理念，都为了发扬厨艺、创造美食而努力不懈，只是方法手段各有不同而已，但对厨艺的热情是同样真诚的。秋家真的不是反派啦！我在网上看到有人这么认定时，真是感到一头雾水。不禁自问：我…..有把秋家丑化成那样吗？如果有，那我一定要反省！
秋家人其实很可爱，当初我让秋盼兮这个超自恋的女厨师第一个出场时，还真想帮她创造一个故事，她这样的个性我好久没写了，有点怀念呢。不过想到一票设定好的奉家女厨师都还不见得排得到队当女主角，哪有空去发想秋家的旷男怨女啊，所以，想想，也就只能是想想罢了。大家跟我一起忘了这件事吧！
这篇后记写在二oo八年的十二月底。不过我想当你们看到这本书时，农历年应该已经过去好久了，所以就不在这儿向大家拜年了。又老了一岁呢，拜来拜去拜成仇也没啥意思是吧？！
所以喽，后记写到这儿算完.，二oo八年过到这儿算完；今年写作成绩三本了结算完。最后──
咱们不拜年，下本书见。
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