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g55j小说网 > > 八零乡下小女工踩点暴富! > 八零乡下小女工踩点暴富! 第81节
    “要说我,还是你妈的手艺。”

    徐阿姨的话得到了大家的一致支持。

    刘彩娟不好意思地搓搓手,腼腆地笑着:“都是乡下老手艺……”

    众人吃完了,又开始分工做准备工作。

    不知不觉,已经到了5点,纪舒把玻璃门推开,准备迎接涌入的人群,却发现门口排着的队伍,不知不觉间,竟然消失了!

    明明四点多的时候,她往外看,已经有五六桌人在排队啊!

    而现在,只有一两桌上午没吃上的顾客进来了。

    这,怎么回事?

    纪舒招呼钱桂君和罗倩倩接待顾客,自己想一探究竟。

    纪舒走出门来,往街道上看,街上人来人往,居然没什么人注意到这里有一家新开的店铺。人呢?难道大家都喜欢中午出来吃饭,晚上不吃?没道理啊,明天是周末,大家不休假吗?不逛夜市吗?

    她脱下围裙,再往路口的方向走过去,却发现,有几个人正在街上发传单。

    他们就把守在楚华街的入口处,每人手里拿着一些宣传单,吆喝着:“吃饭就送汽水!吃饭就送汽水!”

    纪舒走过去,一个大妈也递给了她一张宣传单,她定睛一看,正是家乡小炒那家店的宣传单,设计几乎和纪舒的那张一模一样,只不过没有正面的图书馆新书目录了。

    她随口问大妈是不是家乡小炒的员工,大妈们却说她们都是临时工,那家店中午去她们家附近找的,说是培训了半个小时,就叫她们来拉客了。

    大妈们很适合这项工作,热情且胆大,用后世的话说,都是社牛!纪舒暗叹,厉害啊!

    一些年轻人手里正拿着纪舒家的宣传单,却被这两个大妈围起来:“小伙子,去街尾的家乡小炒,也送汽水!”

    又一个大妈围上去:“再多送一个凉菜!”

    两人一左一右的解说,一会儿就把年轻人说得没了主意,看了看大妈们给的宣传单,觉得菜和“妈妈的菜”也差不多,便跟着走过去了。

    纪舒观察了一会儿,就用这样的方式,这伙人拉了好多有意向吃饭的食客,都直接越过了“妈妈的菜”,朝着街尾走去。

    纪舒本来想上前去拦着,但是这不是自己家门口,是街口的位置,人人都可以站在这里,也可以拉客,她凭什么拦别人呢?

    纪舒心头盘算着,这回遇到了一个会做生意的主儿,这个小谢可绝对不是草包,是个厉害的对手。

    他不但会抄袭别人精心设计的劳动成果,还会举一反三,找人发宣传单。更会借力打力,和纪舒选在同一天开业,抢夺纪舒的广告带来的人流。

    怎么应对对方主动发起的“抢客大战”呢?

    正想着,她走到自家店门口,见里面已经坐了四五桌,看样子都是理工大的学生。

    门口三四米的地方,刚好有两个中年人驻足看着招牌,像是想吃饭。

    “味道闻得挺香的——”

    一个中年大叔说。

    另一个还没回话,一个娇滴滴的声音响起来:“两位大哥,上我们家吃,给你们打八折——”

    纪舒一看,正是昨天打过照面的、小谢的女朋友露露。

    “八折?”

    露露奉上一张宣传单,上面有菜单,她指着菜单说:“他们家有的我都有,而且我们打八折!”

    两个中年人看了看,就跟着露露走了。

    露露回头扫了一眼纪舒,模样得意极了。

    纪舒觉得是可忍孰不可忍了,都站在自己家店门口了,正要追上去,却是蔡主任来了。

    纪舒就放过了露露,拉着蔡主任站在路边,把今天下午“家乡小炒”疯狂抢客人的话说了一番。

    蔡主任拉过纪舒:“我去那边苍蓝街给你问清楚了。这人是广市回来的,叫做谢元龙,以前在广市大酒楼做经理,见过世面!说是在广市赚够了钱,就回到这边武市,想要自己创业。”

    “果然。我看这个人一看就是很有经验的,不像是乱来。他选的门面位置好不说,而且菜单、定价都和我们类似,适合我们楚华街的消费水平。而且拉人发传单这些手段,现在都很新潮,不是见过世面的,做不出来。”

    蔡主任连连点头:“听苍蓝街的人说,那个叫做露露的,就是谢元龙的女朋友,却是他租的门面业主的独生女。两人也是因为谢元龙租这个门面认识的,前前后后也就谈了一个月左右吧。”

    “我不懂,这人为什么非要冲着我来?按道理,也不是说非要抢我生意啊,这楚华街难道容不下两家餐厅?”

    纪舒说出了心中的疑惑。她早就料到以后楚华街火了,开餐厅的会不少。

    实际上,她记得2010年前后,她偶然造访楚华街,几乎三分之一的铺子都是餐饮铺子,那时候这一行火爆得不行,都是学生聚餐什么的,家家都是客满,生意很好做才对,至于这么夸张地竞争吗?

    “我也奇怪啊,我说我们楚华街上准备开餐厅也不是只有这一两家,做的菜不一样,而且毕竟街这么长,为什么非要逮着我们纪舒搞呢?太奇怪了吧。你猜苍蓝街的人说什么?”

    “什么?”

    纪舒的耳朵恨不得都立起来了。蔡主任神秘地凑近了。

    “据说,这家店的老板,和你有仇的!你说奇怪不奇怪,什么嘛,我说我们纪舒根本没有去过广市,怎么可能和他有仇啊?有毛病哦!”

    蔡主任说得唾沫横飞,也是一整个大无语的状态。

    “我再追问,人家苍蓝街的人也不知道。说只是捡了个耳朵,听那个姓谢的和朋友说,什么非要搞垮你的店不可,让你踏实做人,乖乖投降什么的。”

    “打开门做生意,最烦的就是这种事情,好好做生意不行吗?”

    开业第一天,就被人截胡,纪舒懊恼得很。

    “真想不出,我到底和谁结仇了——”

    就这么电光火石的一霎那,纪舒的脑海中突然冒出一个人来:冯光耀!

    她依稀记得,上辈子冯光耀结识了一个朋友,就是从广市回来的,说是开了好几家餐饮店,生意做得很大。

    她没有见过那个人,也不记得他姓甚名谁,只知道是个餐饮大老板。

    冯光耀后来成了武市首富,这个老板也开了连锁酒楼,他们经常一起喝酒去夜店。

    纪舒几乎不介入冯光耀的交际圈,所以不认识这个人。只是偶然听到过冯光耀打电话,提起来这个人,说是两人在广市认识的云云。

    现在一切都连上了。

    冯光耀这辈子还是和这个人交上了朋友,而且这个人在这里开店,一方面可能确实觉得这里适合做生意创业,另外一个,就是顺便帮冯光耀报复纪舒了。

    纪舒甚至还猜想,会不会这个“家乡小炒”,冯光耀也有股份呢?他做国库券赚了不少钱,买了摩托车......

    “真是吃饱了闲着!垃圾人一个!”

    纪舒冷笑,上次在迪斯科舞会上,两人早就说清楚了,这个冯光耀居然还是不放过自己,真是阴魂不散。

    蔡主任说:“垃圾人?对!就是嘛!可是人家也是合法经营,况且他们店不归我们楚华街管理,我也没办法,我只能说禁止他们到你门口抢客人,但是街口发传单什么的,我也管不来哦。”

    她面露为难的神色,两手一摊。

    “没事的,蔡主任,你帮我打听消息,我已经很感激了。”

    ……

    纪舒回到店里,眉头都皱成一团。

    她只是来来回回在后厨转悠,刘彩娟看出异常来,便问:“舒舒,是不是发生了什么事情,为什么下午的客人少了这么多?明明中午很火爆的呢?”

    罗倩倩也跑到后厨来,忧愁地说:“现在才来了七桌呢,我们准备的菜是不是都卖不完了?”

    纪舒想到刚刚拿到手的那张宣传单,仔细看了一下,问徐阿姨:“阿姨,你说附近只有一家菜市场?”

    徐阿姨抬起头来,手上还不停歇地择着菜:“对啊,就这一个。再要去,就是要坐公交,去一趟最少2小时,骑车也要1个小时往返。”

    纪舒又看了看旁边储物的箱子里,还有不少猪肉,又问:“是不是你们去买菜的时候,所有的猪肉都被你们买了?”

    刘彩娟说:“是啊,徐阿姨讲了好半天,人家老板才都便宜卖给我们了。说是人家零售赚更多呢,看在徐阿姨老邻居的份上,都给我们拿了,想着下午珍珠圆子也要大卖的呢。”

    纪舒嘴角露出一点笑容,像是准备捣蛋的小孩子在掩盖自己的真实意图。

    “妈,待会儿等这几桌客人走了,我们就提前关门,反正是试营业,而且现在没什么新生意。”

    众人都惊住了。

    罗倩倩忙说:“纪舒,就算这一下子生意不如预期,你也不用这样自暴自弃啊!哪有你这样的,不火爆就关门吗?”

    徐阿姨皱眉:“老板,虽说门面是自己的,不开门也不担心租子钱,可是这店里还有着许多肉,你看,我们买了太多猪肉,不卖掉,都要坏掉的呀!”

    倒是钱桂君想了一下,推一推纪舒的肩膀:“喂,又要出什么歪主意了?说吧?”

    作者有话说:

    晚一点尽量再更哦!打滚求关爱!

    第120章

    纪舒听了钱桂君的话, 微微挑眉:“还是桂君了解我。你们看看对方的菜单。”

    钱桂君接过那份菜单一看,没明白:“有什么奇怪的吗?和我们店的菜单差不多啊?”

    纪舒说:“正是因为菜单差不多,那么他们一会儿缺货的情况也会和我们差不多。他们拉了那么多客人过去, 万一到时候准备的材料不够卖可怎么办呢?”

    刘彩娟走过去,对钱桂君说:“小钱, 菜单给我看看。”

    她接过菜单,反复看了两遍,点头赞同纪舒:“你看, 这大菜几乎都是要用到猪肉的。客人出来吃饭, 肯定要点大菜, 没有人会出来只吃青菜吧?如果和我们上午一样,能翻台三次,那么他们的猪肉肯定是不够的。如果想去菜场买,最近的菜场已经买不到猪肉了!其他菜场太远, 来不及买回来做的!”

    罗倩倩问:“那不够他们就不做呗,把他们自己的菜卖完不就好了?”

    “并非如此。”纪舒摇头。

    纪舒挥舞着那份宣传单,因为扎着丸子头, 显得摇头晃脑,像个娃娃,很可爱的样子。

    “他们因为疯狂拉客,门口已经排队了,又许诺了客人要送汽水、凉菜,甚至还打八折。这些客人如果好不容易排队, 等到了自己,却吃不到菜, 你们猜会怎么样?”

    钱桂君大概明白了:“所以客人就会闹事?”

    “闹事只是第一重的, 这些客人都是附近工作和学习的人, 他们一传十、十传百,这家店开业第一天就给人留下了坏口碑,岂不是偷鸡不成蚀把米?”

    刘彩娟也明白过来:“舒舒说得没错,开业第一天,都是不挣钱,无非是想要图个好口碑,以后这些客人常来。他们这么搞,那么些排队的人没吃上,等久了,又过了饭点儿,岂不是要生气?以后都不会再去这家店了呀。现在不比以往,以前除了国营饭店没有下馆子的选择,现在选择多了。”

    罗倩倩挠头:“那我还是不明白,我们为什么要关门呢?那些客人吃不上,不就该上咱们家吗?”

    纪舒拍拍罗倩倩的肩膀,微微得意地说:“如果我们关门了,那么客人就更都会去他们家排队,那么不满的人更多,他们岂不是口碑更差?”

    罗倩倩这才恍然大悟:“天哪,纪舒,你都想到这个层次上了,我完全没想到!这样的话,他们看起来生意好,其实都是打水漂!我们关门了,他们就更不够货卖了!生意约好,口碑越砸!”

    一阵分析,在场的人基本都明白了纪舒的意图。个个眼神都开始发光了,想到对方要这么自食其果,都难免有点兴奋。

    徐阿姨停下手里的活计,手上还抓着一把毛豆,却不紧不慢地说:“我说小纪老板,这主意确实好,但是我们店里也这么多货啊。你看,我们这猪肉,就有几十斤,蔬菜能放到明天,但是豆腐啊什么的,放到明天就酸了。尤其是肉,现在天气暖,放一晚上,不行的。想到下午生意也火,我们才买了这么多!5块钱一斤呢,不能糟蹋啊!”